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贵阳贵名厨餐饮培训

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贵名厨

咨询老师:范老师
机构简称:贵名厨
机构规模:100-200人
会员级别:普通会员
 人气度:134591

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水城羊肉粉在贵阳哪里可以学到

发布日期:2019.06.26  来源:贵名厨  作者:贵名厨  浏览次数:2340

水城羊肉粉在贵阳哪里可以学到?水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃,是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。水城羊肉粉就很好的综合了这一点,贵名厨水城羊肉分培训班,值得你的信赖。

培训内容:
1.所需香料认识及用法 ;
2.红油和油辣椒、泡菜的制作;
3.脆辣椒的制作;
4.熬汤材料的清洗;
5.清汤、卤水的熬制  ;
6.羊杂、红焖羊蹄的制作;
7.米粉泡煮及装碗;
8.开店模式指导。
贵名厨位于贵州省贵阳市,特别精通擅长小吃制作及“花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、贵阳肠旺面、留一手烤鱼、水城羊肉粉,”等特色小吃制作。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约3—5天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

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